Sobre a receita

Tem dias que tudo que a gente quer é uma comida rápida, cremosa e reconfortante. Esse macarrão com molho branco simples resolve isso em poucos minutos e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

O resultado é um prato suave, com textura cremosa e sabor equilibrado — perfeito para um almoço rápido ou jantar prático durante a semana.

Ingredientes

Modo de preparo

• 1

  Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

• 2

  Em uma panela, aqueça a manteiga ou o óleo e refogue o alho até dourar levemente.

• 3

  Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e misture bem.

• 4

  Acrescente o queijo ralado e mexa até formar um molho cremoso e homogêneo.

• 5

  Incorpore o macarrão ao molho, misture bem e sirva ainda quente.

Dicas para deixar ainda melhor

• Use parmesão ralado na hora para um sabor mais intenso
• Adicione frango desfiado ou bacon para deixar a receita mais completa
• Se quiser mais cremosidade, acrescente um pouco de requeijão
• Finalize com ervas como salsinha ou orégano